糖質０ｇ麺で作るタイ風焼きそば【ダイエット食】
糖質０ｇ麺でダイエット夕食の２日目です。
昨日は糖質０ｇ麺でフォーを作りました。
そして今日は、タイ風焼きそばに挑戦してみました。
まず結論を言うと、ちょっと失敗してしまいました。
焼きそばにするはずが水っぽくてべちゃべちゃしてしまったんですよね。
ただこれは作り方が悪かったせい。冷凍のえび&いかを具材につかったのですが、解凍の際の水分を麺に吸わせてしまいました。
うまく作れば、もう少しおいしくできたと思います。
作り方
主に以下の２つのレシピを参考に味付けしました。
使った調味料はナンプラー、スイートチリソース、オイスターソース、砂糖です。
そしてタイ風焼きそばを作るにあたってスイートチリソースを初めて購入しました。
何か別の料理にも使ってみたいものです。
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糖質０ｇ麺は紀文の商品ですが、他の会社から似たようなこんにゃく麺が販売されています。
ダイエットといいつつ、 焼きそばと一緒に「水曜日のネコ」を飲んでしまいました('◇')ゞ
白ビールは飲みやすくていいですね～
でも明日からは控えます。
